Un article sur les algues sauvages biologiques de Bretagne, présenté par Thierry Casasnovas et son invité. Un tartare d'algue , un ! www.regenere.org Retrouvez nous sur les salons de septembre, les 7 et 8 à la Roche sur yon et les 21 et 22 à La Ferrière...

Je suis consommatrice de tartares d'algues depuis des années, frais ! ou parfois en bocaux. J'en mange au moins 3 fois par semaine, elles remplacent les proteines du soir. Et vous, en avez vous déjà consommé ? Dernièrement j'ai cherché de nouvelles recettes,...